克罗恩病手术后多数患者可以适量喝牛奶,但需根据个体耐受情况调整。术后饮食选择主要与肠道恢复阶段、乳糖耐受性、营养需求、并发症风险等因素相关。
术后早期建议选择低渣流质饮食,待肠道功能逐步恢复后尝试少量牛奶。如出现腹胀腹泻需暂停。
约半数克罗恩病患者存在乳糖酶缺乏,可先尝试舒化奶或酸奶。家长需观察孩子排便情况。
牛奶是优质蛋白和钙的来源,术后营养不良者可遵医嘱选用短肽型肠内营养制剂替代。
合并肠狭窄或瘘管时需避免高渗饮品,建议采用要素型肠内营养粉替代乳制品。
术后饮食应遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,首次尝试牛奶前建议咨询主治医师评估吻合口愈合情况。