胃不好服药期间可以适量吃瘦肉、鱼肉、鸡胸肉、虾肉等易消化肉类,但需避免油腻及刺激性烹调方式。服药期间饮食应遵医嘱,避免影响药效。
选择脂肪含量低的猪里脊或牛腿肉,建议清炖或水煮,避免煎炸。优质蛋白有助于胃黏膜修复,但单次摄入不宜超过100克。
鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼富含易吸收蛋白,清蒸方式最佳。鱼肉中的不饱和脂肪酸对胃肠刺激较小,适合慢性胃炎患者。
去皮鸡胸肉脂肪含量低,可做成肉糜或切丝烹调。注意彻底煮熟,避免半生不熟增加消化负担。
新鲜虾仁含优质蛋白且纤维短,建议白灼或煮粥。对海鲜过敏者应禁用,服用铋剂等胃药时需间隔2小时食用。
胃病急性发作期应暂时禁食肉类,恢复期逐步添加。所有肉类需充分咀嚼,配合小米粥等碱性食物缓冲胃酸,服药与进食间隔1小时以上。