孕妇可以适量吃生核桃,生核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维,有助于胎儿发育和孕妇健康,但需注意控制摄入量避免胃肠不适。
1、营养丰富生核桃含有优质蛋白和α-亚麻酸,有助于胎儿大脑发育,每日建议不超过30克。
2、缓解便秘生核桃中的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善孕期便秘症状,建议搭配充足饮水。
3、过敏风险部分孕妇可能对坚果过敏,首次食用应少量尝试,出现皮疹或呼吸困难需就医。
4、储存注意生核桃易氧化变质,应密封冷藏保存,霉变核桃会产生黄曲霉素须立即丢弃。
孕期饮食建议多样化,除核桃外可搭配其他坚果,出现腹痛腹泻等不适症状应及时停食并咨询医生。