脂肪肝患者可以适量喝豆浆或牛奶,两者均含有优质蛋白和有益成分,但需根据个体情况选择。豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮,牛奶提供钙和维生素D,建议优先选择低脂或脱脂乳制品。
豆浆含大豆异黄酮和膳食纤维,有助于调节血脂代谢,植物蛋白对肝脏负担较小,适合合并高胆固醇的脂肪肝患者。
脱脂牛奶能补充钙质和维生素D,避免摄入过多脂肪,乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。
避免添加糖分的调制乳饮品,每日摄入量控制在300毫升以内,合并肾功能异常者需限制植物蛋白摄入。
可交替饮用豆浆和牛奶,搭配燕麦或坚果增强饱腹感,避免与高脂食物同食加重肝脏代谢负担。
脂肪肝患者需控制总热量摄入,建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,配合运动锻炼改善肝脏代谢功能。