冠心病患者可以适量食用白果,白果含有黄酮类化合物和银杏内酯等成分,有助于改善微循环,但需注意食用方法和剂量。
白果中的活性成分可能对心血管有一定保护作用,但过量食用可能导致胃肠不适或中毒,建议每日不超过10颗。
白果需充分煮熟去除毒性,避免生食或未彻底加热,可采用炖汤、煮粥等方式,减少对胃肠刺激。
白果可能增强抗凝血药物效果,服用华法林等药物的患者需谨慎,避免出血风险增加。
部分患者可能对白果过敏,初次食用应少量尝试,观察是否出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。
冠心病患者饮食应以低盐低脂为主,可搭配燕麦、深海鱼等食物,同时遵医嘱规范用药,定期复查血脂和心电图。