胃病患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂油腻食物、过酸食物、坚硬粗糙食物等,以免加重胃肠负担或刺激黏膜。
辣椒、芥末等可能刺激胃黏膜,诱发疼痛或反酸,烹调时需减少此类调料使用。
炸鸡、肥肉等消化缓慢易导致腹胀,长期食用可能影响胃动力,建议选择蒸煮烹饪方式。
柠檬、山楂等酸性食物可能增加胃酸分泌,胃溃疡患者尤其需控制摄入量。
坚果、粗纤维蔬菜可能摩擦胃壁,急性胃炎发作期应避免,缓解期可适当加工后食用。
日常饮食建议少食多餐,选择易消化的粥类、软烂面条等食物,若症状持续需及时消化科就诊。