心脏病饮食注意
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心脏病饮食注意
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心脏病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维摄入、适量补充优质蛋白，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、坚果等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油、阿司匹林等药物。
1、低盐低脂
每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品；减少动物脂肪摄入，烹调选用植物油。高盐高脂饮食可能加重高血压和动脉硬化，表现为头晕、胸闷等症状。
2、控制热量
保持体重指数在正常范围，避免甜食和精制碳水。肥胖可能诱发心肌缺血，通常伴随活动后心悸、乏力，需通过饮食运动干预。
3、增加膳食纤维
每日摄入蔬菜水果不少于500克，优选全谷物。膳食纤维有助于降低胆固醇，改善胃肠蠕动，减少便秘诱发心绞痛的风险。
4、优质蛋白
选择鱼类、豆制品、低脂乳制品等蛋白来源，每周食用深海鱼2-3次。适量蛋白摄入可维持心肌营养，但过量红肉可能增加心血管负担。
建议采用地中海饮食模式，规律监测血压血脂，避免暴饮暴食，烹饪方式以蒸煮炖为主，同时配合医生指导的药物治疗和康复运动。
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