高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的摄入,可适量食用西蓝花、香蕉、燕麦、深海鱼等食物,同时须严格遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等药物。
每日钠盐摄入量控制在5克以内,避免腌制食品、加工肉类等高盐食物,减少血管内水分潴留,有助于降低血压。
限制动物脂肪及反式脂肪酸摄入,优先选择植物油,减少动脉粥样硬化风险,改善血管弹性。
增加菠菜、土豆、牛油果等富钾食物摄入,促进钠离子排泄,调节电解质平衡以辅助降压。
全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物可延缓糖分吸收,改善代谢综合征相关高血压。
建议定期监测血压变化,结合有氧运动与体重管理,烹饪时使用限盐勺并阅读食品营养成分表。