肠胃炎患者需避免辛辣刺激、高脂油腻、生冷坚硬及高糖食物,急性期可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐等药物。
辣椒、花椒等刺激性食物会加重胃肠黏膜损伤,诱发腹痛腹泻,烹饪时需避免使用此类调味料。
油炸食品、肥肉等高脂食物难以消化,可能刺激胃肠蠕动加快,导致呕吐或腹泻症状加重。
冰品、生鱼片等低温食物易引发胃肠痉挛,坚果、粗纤维蔬菜等坚硬食材可能机械性损伤发炎黏膜。
蛋糕、含糖饮料等高渗透压食物可能加重肠道脱水,发酵类甜食易产气引发腹胀不适。
恢复期建议选择米粥、软面条等清淡易消化食物,少量多餐,症状持续或加重应及时就医复查。