急性咽喉炎患者需避免辛辣刺激、坚硬粗糙、过烫及高糖食物,可适量食用温凉流质、富含维生素C的蔬果、清淡高蛋白食物及润喉饮品。
1、辛辣刺激辣椒、花椒等刺激性食物会加重咽喉黏膜充血,建议选择南瓜粥、蒸蛋等温和食物。
2、坚硬粗糙坚果、饼干等可能划伤红肿的咽喉黏膜,宜选用米糊、藕粉等易吞咽的半流质饮食。
3、过烫食物高温饮食会加剧黏膜损伤,食物温度应控制在40℃以下,如室温酸奶、凉拌豆腐等。
4、高糖食品糖果、蛋糕等高糖食物可能促进细菌繁殖,可替换为蜂蜜柠檬水、雪梨膏等天然甜味饮品。
患病期间建议少量多次饮用温水,保持每天1500-2000毫升水分摄入,避免大声说话刺激咽喉,若症状持续超过3天或伴发热需及时就医。