骨折手术后应避免食用高盐食品、高糖食品、酒精类饮品及辛辣刺激性食物,以免影响骨骼愈合或加重炎症反应。
1、高盐食品
腌制食品、加工肉类等含盐量高的食物可能加速钙质流失,建议选择新鲜食材替代。
2、高糖食品
甜点、含糖饮料会抑制胶原蛋白合成,影响骨痂形成,可适量食用低糖水果补充维生素。
3、酒精类饮品
酒精会干扰成骨细胞活性并延缓愈合进程,术后恢复期需严格戒酒。
4、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒等可能刺激胃肠黏膜,影响营养吸收,建议选择清淡易消化的烹饪方式。
术后饮食应保证优质蛋白和钙质摄入,适当补充维生素D并遵医嘱进行康复训练。