贫血的人食疗怎么补
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贫血的人食疗怎么补
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贫血患者可通过适量食用猪肝、菠菜、红枣、牛肉等食物补充营养，也可遵医嘱服用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁口服液、维生素B12片等药物。
一、食物
1. 猪肝
猪肝富含血红素铁，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者，建议每周食用1-2次，烹饪时需彻底煮熟。
2. 菠菜
菠菜含非血红素铁及叶酸，焯水后搭配维生素C食物可提升铁吸收率，适合轻度贫血日常补充。
3. 红枣
红枣含少量铁及环磷酸腺苷，可促进造血功能，但含糖量高，糖尿病患者需控制摄入量。
4. 牛肉
牛肉提供优质蛋白和易吸收的血红素铁，建议选择瘦肉部位，避免油炸等高脂烹饪方式。
二、药物
1. 硫酸亚铁片
用于缺铁性贫血，可能引起胃肠刺激，需饭后服用，忌与茶、牛奶同服以免影响吸收。
2. 琥珀酸亚铁口服液
有机铁剂胃肠道反应较轻，适合儿童及不耐受片剂者，需避光保存。
3. 维生素B12片
适用于巨幼细胞性贫血，长期素食者需定期监测血清维生素B12水平。
贫血患者应避免浓茶咖啡影响铁吸收，定期复查血常规，重度贫血或食疗无效时需及时就医排查病因。
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