高血压可以吃猪心吗
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高血压可以吃猪心吗
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高血压患者可以适量食用猪心，猪心富含优质蛋白和多种矿物质，但需注意胆固醇含量较高。
1、营养特点
猪心含有丰富的优质蛋白、维生素B族和铁元素，有助于改善贫血和增强心肌功能。
2、胆固醇含量
每100克猪心约含150毫克胆固醇，高血压患者每日胆固醇摄入建议控制在300毫克以内。
3、食用建议
建议每周食用不超过1-2次，每次50-100克，最好采用清蒸或炖煮的低脂烹饪方式。
4、注意事项
合并高脂血症或动脉硬化的高血压患者应慎食，食用时需搭配富含膳食纤维的蔬菜水果。
高血压患者日常饮食应以低盐低脂为主，可多选择鱼类、禽肉等白肉，定期监测血压变化，遵医嘱规范用药。
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