糖尿病患者可以适量吃低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、苹果等。水果选择需考虑升糖指数与摄入量,建议在两餐间分次食用并监测血糖变化。
草莓、蓝莓等浆果类水果含糖量低且富含膳食纤维,有助于延缓血糖上升。每日摄入量控制在100-150克为宜。
建议在上午10点或下午3点加餐时食用,避免与主食同食导致血糖叠加升高。食用后1-2小时需检测血糖值。
每次食用不超过1个网球大小的水果量,可将整果分切后定量。避免饮用果汁以防摄入过量果糖。
血糖控制不稳定者需咨询营养师制定方案。合并肾病者需注意高钾水果限制,如香蕉、橙子等。
糖尿病患者应建立饮食日记记录水果种类与血糖反应,定期复查糖化血红蛋白指标,根据血糖波动情况动态调整饮食结构。