痛风患者应避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、浓肉汤,限制酒精及高果糖饮料,可适量食用低脂乳制品、蔬菜水果等低嘌呤食物,必要时遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物控制尿酸。
动物内脏和沙丁鱼等海鲜嘌呤含量极高,会直接升高血尿酸水平;浓肉汤在熬制过程中溶出大量嘌呤,易诱发痛风急性发作。
酒精代谢会抑制尿酸排泄,啤酒尤其危险;含果糖饮料会加速嘌呤合成,建议每日饮水超过2000毫升促进尿酸排出。
利尿剂和免疫抑制剂可能干扰尿酸代谢,阿司匹林小剂量使用也会升高尿酸,用药前需与医生充分沟通。
低脂乳制品中的乳清蛋白有助于尿酸排泄,樱桃可能具有抗炎作用,维生素C补充剂对部分患者有辅助效果。
保持规律运动控制体重,急性发作期抬高患肢并局部冷敷,定期监测血尿酸水平调整治疗方案。