痛风患者需避免高嘌呤食物、酒精、高果糖饮料及动物内脏等,可适量选择低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物及植物蛋白等低嘌呤食物。
动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等嘌呤含量极高,易诱发尿酸升高。急性期需严格限制,缓解期可少量食用去皮禽肉。
啤酒和烈酒会抑制尿酸排泄,黄酒嘌呤含量较高。建议戒酒,尤其避免饮酒同时进食高嘌呤食物。
含糖碳酸饮料、果汁等会加速嘌呤合成。建议以水、淡茶或无糖苏打水替代,每日饮水超过2000毫升。
肝脏、肾脏等器官嘌呤含量是普通肉类数倍。可选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白替代。
保持规律运动控制体重,每日饮水充足促进尿酸排泄,发作期及时就医调整降尿酸药物剂量。