心肌缺血可通过饮食调节、营养补充、生活习惯改善等方式辅助治疗。食疗方法主要有控制脂肪摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白、补充抗氧化物质等。
一、控制脂肪摄入
减少动物脂肪和反式脂肪酸的摄入,可降低血液黏稠度,建议用植物油替代动物油,避免油炸食品。
二、增加膳食纤维
全谷物、蔬菜水果富含膳食纤维,有助于降低胆固醇,每日建议摄入25-30克,如燕麦、糙米等。
三、选择优质蛋白
鱼类、豆制品等优质蛋白来源含不饱和脂肪酸,每周至少吃两次深海鱼,如三文鱼、鳕鱼。
四、补充抗氧化物质
维生素C、维生素E等抗氧化物质可减轻血管氧化应激,推荐食用坚果、深色蔬菜和柑橘类水果。
心肌缺血患者需在医生指导下制定个体化饮食方案,避免高盐高糖饮食,配合适度运动。