肠扭转可以吃鸡肉吗
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肠扭转可以吃鸡肉吗
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肠扭转患者急性期需禁食，恢复期可少量食用鸡肉等易消化高蛋白食物。肠扭转饮食调整需结合病情阶段，主要有急性期禁食、恢复期流质饮食、过渡期半流质饮食、稳定期低渣饮食。
1、急性期禁食
完全性肠梗阻阶段需绝对禁食禁水，通过胃肠减压减轻肠道压力，静脉补充营养维持机体需求。
2、恢复期流质饮食
梗阻解除后24-48小时可尝试米汤、藕粉等流食，鸡肉需打成肉泥过滤后少量添加，每日蛋白质摄入不超过20克。
3、过渡期半流质饮食
病情稳定后选择鸡肉茸、蛋羹等半流食，烹饪时去除筋膜油脂，每餐肉类控制在50克以内，分5-6次进食。
4、稳定期低渣饮食
恢复排便功能后可食用蒸鸡胸肉等低脂低纤维蛋白来源，避免油炸、烤制等烹饪方式，配合补充复合维生素B族。
肠扭转患者饮食需严格遵循医嘱逐步过渡，恢复期食用鸡肉应选择去皮去脂部位，采用蒸煮方式制作，出现腹胀腹痛需立即停止进食并就医复查。
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