香蕉含有丰富的营养物质,主要有钾、维生素B6、膳食纤维、维生素C等。适量食用香蕉有助于补充能量、维持电解质平衡和促进消化。
香蕉是钾的优质来源,每100克香蕉含钾约358毫克,有助于调节血压和维持肌肉功能。
香蕉富含维生素B6,参与血红蛋白合成和神经系统功能,每100克可提供约0.4毫克。
香蕉含有可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于延缓胃排空、改善肠道蠕动,每100克约含2.6克。
香蕉含少量维生素C,每100克约8.7毫克,具有抗氧化作用,可促进铁吸收和皮肤健康。
香蕉还含有镁、锰等矿物质及天然糖分,建议选择成熟度适中的香蕉食用,避免空腹大量进食以防胃肠不适。