鱼肉含有哪些丰富的营养物质？
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鱼肉含有哪些丰富的营养物质？
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鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质硒等营养物质。适量食用有助于补充人体所需营养。
1、优质蛋白
鱼肉富含易消化吸收的优质蛋白，其氨基酸组成接近人体需求，有助于维持肌肉和组织健康。
2、不饱和脂肪酸
鱼肉特别是深海鱼含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA，对心脑血管健康有益。
3、维生素D
鱼肉是少数天然含有维生素D的食物来源之一，有助于促进钙质吸收和骨骼健康。
4、矿物质硒
鱼肉含有丰富的硒元素，这种微量元素具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。
建议每周食用2-3次鱼肉，注意选择新鲜食材并采用清蒸等健康烹饪方式，对海鲜过敏者应避免食用。
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