糖尿病患者适合吃芹菜。芹菜属于低升糖指数蔬菜,富含膳食纤维和多种维生素矿物质,有助于血糖控制,可适量食用西蓝花、菠菜、苦瓜、黄瓜等蔬菜,也可遵医嘱使用二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖药物。
一、食物
芹菜含糖量低且膳食纤维丰富,能延缓葡萄糖吸收,改善餐后血糖波动,烹饪时建议凉拌或清炒避免高油盐。
二、药物
二甲双胍通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗;格列美脲刺激胰岛β细胞分泌胰岛素;阿卡波糖延缓碳水化合物分解。
日常需控制总热量摄入,搭配适量运动并定期监测血糖,出现视力模糊或手脚麻木等症状应及时就医调整治疗方案。