不吃早餐的危害有哪些？
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不吃早餐的危害有哪些？
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不吃早餐的危害主要有胃肠功能紊乱、代谢异常、认知功能下降、胆结石风险增加。
1、胃肠功能紊乱空腹时间过长会导致胃酸分泌异常，可能引发胃炎或胃溃疡。建议规律进食，可适当食用苏打饼干、小米粥等易消化食物。
2、代谢异常长期空腹可能引发低血糖反应，导致胰岛素敏感性下降。需保证碳水化合物摄入，优先选择全麦面包、燕麦等低升糖指数食物。
3、认知功能下降大脑缺乏葡萄糖供给会出现注意力不集中、记忆力减退。学生及脑力劳动者应确保早餐包含鸡蛋、牛奶等优质蛋白。
4、胆结石风险胆汁淤积超过12小时易形成胆固醇结晶。高风险人群需定期体检，必要时可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等利胆药物。
建议搭配牛奶、鸡蛋、全谷物及新鲜水果作为早餐，避免高油高盐食物。特殊人群如糖尿病患者需在医生指导下制定个性化早餐方案。
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