吃玉米有助于减肥,玉米富含膳食纤维、维生素B族和矿物质,有助于增加饱腹感并促进代谢,但需注意总热量控制。
玉米含有丰富的不溶性膳食纤维,能延缓胃排空时间,减少饥饿感,帮助控制进食量。
每100克鲜玉米约含86千卡热量,作为主食替代品可减少精制碳水化合物的热量摄入。
玉米的血糖生成指数中等,搭配蛋白质食物食用可稳定血糖,避免因血糖波动引发的暴饮暴食。
玉米中的镁、锌等矿物质参与能量代谢,维生素B族帮助糖类分解,从营养学角度支持减重。
建议选择蒸煮等低油烹饪方式,避免黄油等高热量配料,同时需配合运动及均衡饮食才能达到理想减重效果。