喝豆浆能不能预防老年痴呆呢？
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喝豆浆能不能预防老年痴呆呢？
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喝豆浆可能有助于预防老年痴呆，豆浆中的大豆异黄酮、卵磷脂、优质蛋白、B族维生素等成分对大脑健康有潜在益处。
1、大豆异黄酮
大豆异黄酮具有抗氧化作用，可能减少脑细胞氧化损伤，建议选择无糖豆浆避免血糖波动。
2、卵磷脂
卵磷脂是神经递质合成原料，可能改善记忆功能，胃肠功能较弱者需控制饮用量。
3、优质蛋白
豆浆提供维持神经元结构的必需氨基酸，乳糖不耐受人群可用豆浆替代乳制品。
4、B族维生素
B族维生素参与神经传导物质代谢，饮用时建议搭配谷物提高营养吸收率。
日常可适量饮用豆浆并搭配深海鱼、坚果等健脑食物，同时保持认知训练和社交活动，出现记忆力明显减退应及时就医评估。
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