孕妇每日锌摄入量建议为9.5-11毫克,具体需求与孕周、个体差异及饮食结构有关,可通过牡蛎、牛肉、坚果等食物补充,必要时遵医嘱服用葡萄糖酸锌、硫酸锌或蛋白锌等制剂。
孕早期每日需锌约9.5毫克,缺乏可能导致胎儿神经管发育异常,建议通过红肉、全谷物等天然食物补充,无须额外用药。
孕中晚期每日需锌11毫克,缺乏易引发胎儿生长迟缓,动物肝脏、贝类含锌量高,若血清锌检测低于60μg/dL可考虑药物补充。
多胎妊娠或素食孕妇需增加20%锌摄入,可能与肠道吸收障碍或饮食限制有关,表现为脱发、味觉减退,可选用螯合锌补充剂。
每日锌摄入超过40毫克会抑制铜铁吸收,引发恶心呕吐,孕期补锌应定期监测血锌浓度,避免与钙剂同服影响吸收。
建议孕20周后每3个月检测血清锌水平,烹饪时减少食材浸泡时间以保留锌元素,出现持续腹泻或金属味需及时就医评估锌代谢状况。