多吃瘦牛肉能起到补铁的作用吗？
1人回复
问题描述：
多吃瘦牛肉能起到补铁的作用吗？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
多吃瘦牛肉能起到补铁的作用。瘦牛肉富含血红素铁，吸收率较高，是补铁的良好食物来源之一。
瘦牛肉中的铁主要以血红素铁形式存在，其吸收率明显高于植物性食物中的非血红素铁。血红素铁可直接被人体吸收利用，吸收率可达15％-35％，而非血红素铁的吸收率通常仅有2％-20％。瘦牛肉还含有丰富的优质蛋白，蛋白质分解产生的氨基酸和肽类物质能促进铁的吸收。每100克瘦牛肉约含2-3毫克铁，能满足成人每日铁需求量的10％-20％。
虽然瘦牛肉补铁效果较好，但过量食用可能增加饱和脂肪酸摄入，建议每周红肉摄入量控制在300-500克。补铁还可搭配富含维生素C的蔬菜水果，维生素C能将三价铁还原为更易吸收的二价铁，提高铁的吸收率。缺铁性贫血患者应在医生指导下进行综合治疗，单纯依靠饮食补铁可能效果有限。
除瘦牛肉外，动物肝脏、血制品、贝类等也是血红素铁的良好来源。补铁期间应避免与浓茶、咖啡同食，其中的多酚类物质会抑制铁吸收。长期素食者可通过食用铁强化食品或补充剂预防缺铁，但需在专业人员指导下进行。若出现乏力、头晕等缺铁症状，应及时就医检查，明确病因后对症治疗。
相似问题
推荐 喝山楂茶能起到开胃的效果吗？
喝山楂茶通常能起到开胃的效果。山楂茶含有多种有机酸和膳食纤维，有助于促进消化液分泌和胃肠蠕动，适合食欲不振的人群适量饮用。 山楂中的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分能刺激胃酸分泌，增强胃肠消化...
宝宝补铁需要多吃这些食物
铁是人体不可或缺的一种重要微量元素，是人体内合成血红蛋白的主要材料之一，一旦缺乏则容易造成血液携氧量减少，影响脑部供氧，还会造成贫血，影响孩子体能以及智能的发育。妈妈要注意调整宝宝的饮食结构，力求充分利用食材来给宝宝提供足够量的铁。 铁是人体中不可缺少的营养物质1、缺铁会影响人体供血、供氧。铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一，如果缺乏，会使血红蛋白含量和...
科普推荐 为你持续推送健康知识
糖尿病喝牛奶可以吗
糖尿病患者一般可以喝牛奶，建议选择低脂或脱脂牛奶并控制摄入量。牛奶含有优质蛋白和钙质，对糖尿病患者有一定益处。全脂牛奶脂肪含量较高，可能影响血糖控制，低脂或脱脂牛奶更适合糖尿病患者。牛奶中的乳糖属于天然糖分，升糖指数相对较低，但饮用时仍需注意总量，建议每日不超过250毫升。部分糖尿病患者可能合并高尿酸血症或乳糖不耐受，饮用前需评估个体情况。合并肥胖或血脂异常...
现在测血糖是6.2正常吗
空腹血糖6.2毫摩尔每升属于正常范围上限，需结合检测时间和个体情况综合判断。空腹血糖正常值为3.9-6.1毫摩尔每升，餐后2小时血糖应低于7.8毫摩尔每升。单次测量值为6.2毫摩尔每升时，若为餐后状态则完全正常，若为空腹状态则接近临界值。这种情况可能与检测前饮食含糖量较高、测量前未充分休息或存在胰岛素抵抗等因素相关。建议选择标准空腹状态下重复检测，避免测量前...
婴儿胃食道反流怎么缓解
婴儿胃食管反流可通过调整喂养姿势、少量多次喂养、拍嗝护理、抬高床头体位、遵医嘱用药等方式缓解。胃食管反流可能与贲门发育不全、喂养不当、胃内压增高等因素有关，通常表现为吐奶、哭闹拒食、体重增长缓慢等症状。1、调整喂养姿势喂养时保持婴儿上半身抬高30-45度，头部高于胃部水平，哺乳后维持该姿势20分钟。母乳喂养需确保正确含接姿势，避免吸入空气。奶瓶喂养选择防胀气...
糖尿病人感冒咳嗽1星期，喉咙痒
糖尿病患者感冒咳嗽持续1星期伴随喉咙痒，可能与上呼吸道感染、血糖控制不佳等因素有关，需警惕继发细菌感染风险。建议及时就医排查病因，避免自行用药干扰血糖。1、上呼吸道感染病毒感染是常见诱因，糖尿病患者免疫力较低更易病程迁延。喉咙痒可能由鼻后滴漏刺激咽喉黏膜导致，伴随鼻塞、流涕等症状。可遵医嘱使用连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒等中成药，或盐酸氨溴索口服液缓解咳嗽。需监...
小儿肠痉挛的症状
小儿肠痉挛主要表现为阵发性腹痛、哭闹不安、双腿蜷曲等症状。肠痉挛可能与饮食不当、胃肠功能紊乱、肠道感染、食物过敏、肠道寄生虫等因素有关，通常通过热敷腹部、调整饮食、服用解痉药物等方式缓解。1、阵发性腹痛腹痛是肠痉挛最典型的表现，疼痛多位于脐周或上腹部，呈阵发性发作，每次持续数分钟至数十分钟不等。发作时患儿可能突然哭闹、面色苍白，疼痛缓解后活动如常。家长可尝试...
积食口臭的孩子应该如何调养
积食口臭的孩子可通过调整饮食结构、适量运动、腹部按摩、补充益生菌、遵医嘱用药等方式调养。积食口臭多与胃肠功能紊乱、食物滞留发酵等因素有关，建议家长及时干预。1、调整饮食结构减少高脂高糖食物摄入，增加富含膳食纤维的蔬菜水果如西蓝花、苹果等，每餐七分饱。避免睡前两小时内进食，食物温度以温热为宜。家长可制作山楂麦芽粥等助消化食疗方，少量多次喂养。2、适量运动每日饭...
孩子退烧后咳嗽怎么回事
孩子退烧后咳嗽可能与呼吸道感染未完全恢复、气道高反应性、继发细菌感染、过敏反应、胃食管反流等因素有关。可通过对症止咳、抗感染治疗、环境调整等方式缓解。1、呼吸道感染未完全恢复病毒感染后呼吸道黏膜损伤需要修复期，此时可能出现刺激性干咳。建议家长保持室内湿度在50%-60%，避免冷空气刺激。若咳嗽影响睡眠，可遵医嘱使用小儿止咳糖浆或氨溴特罗口服溶液。观察是否伴随...
宝宝出水痘发烧怎么办
宝宝出水痘发烧可通过物理降温、补充水分、保持皮肤清洁、使用退烧药物、及时就医等方式治疗。水痘通常由水痘-带状疱疹病毒感染引起，表现为发热、皮肤疱疹等症状。1、物理降温宝宝出水痘发烧时，家长可使用温水擦拭额头、颈部、腋下等部位帮助散热。避免使用酒精或冰水擦拭，以免刺激皮肤或导致寒战。保持室内温度适宜，穿着轻薄透气的棉质衣物，有助于体温调节。若体温超过38.5摄...
吞咽时脖子左侧疼是癌
吞咽时脖子左侧疼可能是癌症，也可能是咽喉炎、扁桃体炎、甲状腺炎等疾病引起。吞咽疼痛可能与局部炎症、肿瘤压迫、神经刺激等因素有关，建议及时就医明确诊断。吞咽时脖子左侧疼痛需要警惕头颈部肿瘤的可能性，如喉癌、下咽癌、甲状腺癌等。这类肿瘤生长到一定体积时会压迫周围组织，导致吞咽困难或疼痛。恶性肿瘤引起的疼痛通常呈进行性加重，可能伴随声音嘶哑、颈部肿块、体重下降等症...
为什么会经常耳鸣
经常耳鸣可能与遗传因素、噪声暴露、耳部疾病、心血管疾病、精神压力等因素有关。耳鸣通常表现为耳内嗡嗡声、蝉鸣声等，可通过改善生活习惯、药物治疗、心理干预等方式缓解。1、遗传因素部分耳鸣患者存在家族遗传倾向，可能与内耳毛细胞功能异常或听觉神经通路敏感性增高有关。这类耳鸣通常表现为双侧持续性高频声响，伴随轻度听力下降。建议有家族史者定期进行听力筛查，避免接触噪声等...
从148斤到102斤！就靠“饿两顿”定律，半年掉46斤，2年没反弹
饿两顿就能瘦？听起来像是天上掉馅饼的好事！但真相可能要让想走捷径的朋友失望了——那些号称“轻松瘦身”的方法，往往藏着健康陷阱。真正科学的减重，从来不是简单的数学题。一、极端节食的三大风险1、代谢系统罢工抗议长期热量摄入不足，身体会启动“饥荒模式”，基础代谢率可能下降20%-30%。这就是为什么很多人节食后反而更难瘦。2、营养失衡警.报缺乏优质蛋白会导致肌肉流...
降低期望值，孩子更优秀！90%家长都忽略的育儿真相
降低期望值，孩子更优秀？这个反常识的育儿观点可能会让很多家长皱眉。但心理学实验证明，适度降低期望值不是放任不管，而是给孩子成长留出必要空间。那些总被要求“再考好一点”的孩子，大脑扫描显示其焦虑水平比同龄人高出32%。一、为什么降低期望值反而有效？1、压力激素的双面性适度压力能促进成长，但持续高压会让孩子大脑长期处于警戒状态。皮质醇水平过高会抑制海马体发育，直...
减肥的人，坚持3个要，2个不要，2个月让你瘦下一圈！
减肥这件事，说难不难，说简单也不简单。很多人天天喊着要减肥，却总在美食面前败下阵来。其实只要掌握几个关键点，两个月就能看到明显变化。那些成功瘦下来的人，都悄悄遵循着这些黄金法则。一、三个必须要坚持的好习惯1、早餐要吃够蛋白质研究发现高蛋白早餐能维持更久的饱腹感。一个水煮蛋搭配无糖豆浆，或者希腊酸奶配坚果，都能帮助控制一天的食欲。蛋白质摄入不足时，身体更容易储...
男性尿道下裂能否治疗好
男性尿道下裂是一种先天性疾病，但通过手术治疗可以有效治愈。治疗方法包括尿道成形术、尿道重建术和尿道延长术，具体选择需根据病情严重程度和患者年龄决定。1、尿道下裂的病因尿道下裂的病因涉及多个方面。遗传因素是主要原因之一，家族中有尿道下裂病史的男性患病风险较高。环境因素如孕期暴露于某些化学物质或药物也可能增加患病风险。生理因素包括胎儿发育过程中尿道未能正常闭合，...
减肥不做有氧运动，只做持力量能瘦吗？坚持力量训练有什么好处
力量训练才是隐藏的燃脂高手！那些在健身房只做有氧的姑娘们可能错过了更高效的减肥方式。别急着反驳，看完这篇你可能会重新规划训练计划。一、力量训练能减肥的科学原理1、持续燃脂效应力量训练后身体会持续消耗氧气修复肌肉，这个过程能维持48小时燃脂状态。专业术语叫“运动后过量氧耗”，比有氧运动停止就结束燃脂更持久。2、肌肉是代谢引擎每增加1公斤肌肉，每天可多消耗约11...
夜间盗汗吃什么中成药
夜间盗汗可遵医嘱选用知柏地黄丸、六味地黄丸、当归六黄汤、玉屏风颗粒、虚汗停颗粒等中成药调理。盗汗多与阴虚火旺、气虚不固有关，需辨证用药并结合生活调养。一、知柏地黄丸知柏地黄丸适用于阴虚火旺型盗汗，症见潮热颧红、口干咽燥。方中知母、黄柏清热降火，熟地黄、山茱萸滋阴补肾。该药能改善更年期综合征、甲状腺功能亢进等疾病引发的盗汗。服用期间忌辛辣燥热食物。二、六味地黄...
生完孩子多久可以穿收腹裤
顺产产妇通常产后1个月可尝试穿收腹裤，剖宫产产妇建议术后2个月再使用。具体时间需结合伤口愈合、盆底肌恢复及医生评估决定。顺产产妇若无会阴撕裂或侧切伤口感染等问题，产后3周左右子宫基本复位，此时可短时间穿戴透气性好的收腹裤，每日不超过4小时。需选择高腰设计、压力适中的款式，避免影响血液循环。哺乳期应避开乳房区域，饭后1小时内不宜穿戴。若出现恶露增多、下腹坠胀需...
暴汗裤能经常穿吗 暴汗裤有没有用
暴汗裤不建议经常穿，短期使用可能辅助运动排汗，但长期穿戴可能引发皮肤问题或影响正常代谢。暴汗裤的作用主要通过密闭环境加速局部出汗，实际减脂效果有限，减重多为水分流失。暴汗裤通过防水涂层和密闭设计使运动时下半身持续高温，短期内可增加出汗量，运动后体重下降主要由水分流失导致。运动后及时补水可能恢复大部分体重，无法直接分解脂肪。高温环境可能提升心率，但过度依赖可能...
断碳水断糖一个月能瘦多少
断碳水断糖一个月一般能瘦3-8公斤，具体减重效果受基础代谢率、运动强度、个体差异等因素影响。采用严格低碳水化合物和戒糖饮食时，初期体重下降较明显，主要源于水分和糖原消耗。当饮食中碳水化合物摄入量大幅减少，身体会优先消耗储存的糖原，每克糖原结合约3克水分，导致体重快速下降。同时胰岛素水平降低促进脂肪分解，酮体生成增加可能抑制食欲，进一步减少热量摄入。但长期极低...
大学生有厌学情绪该怎么办
大学生有厌学情绪可通过调整学习目标、改善学习环境、寻求心理支持、培养兴趣爱好、建立健康作息等方式缓解。厌学情绪通常由学业压力过大、缺乏学习动力、人际关系紧张、自我认知偏差、心理问题等因素引起。1、调整学习目标制定符合实际能力的学习计划，将大目标分解为小任务，避免因目标过高而产生挫败感。采用番茄工作法等时间管理技巧，逐步提升学习效率。记录每日完成事项，通过可视...
科室问题
一级
二级
二级
二级
二级
二级
二级
二级
医生推荐
医院推荐
最新问答 更多
-
吃什么可以拉肚子
#肛肠科#
-
胆囊炎适合吃什么水果和蔬菜
#肝胆外科#
-
人流后肚子疼正常么
#人流#
-
吃新鲜木耳可以预防中毒吗？
#急诊科#
-
人体白细胞减少有哪些危害
#血液科#
-
男人阴毛白是怎么回事
#全科#
-
白内障什么时候做手术最好
#白内障#
-
得了红眼病需要忌口吗
#红眼病#
-
疱疹是什么意思是水泡的样子吗
#皮肤科#
-
腰上皮肤好痒怎么回事呢
#皮肤科#
-
右手比左手更难摸到后背怎么回事，怎么办
#全科#
-
子宫下垂Ⅰ度做盆底复健能好吗
#妇科#
-
治疗肝病都有哪几种药物
#肝病#
-
小宝宝拉肚子怎么办好得快
#小儿消化科#
-
比赛期间怎么吃最健康呢？
#全科#
行业资讯 2025年10月25日 星期六
- 拯救脱发困扰，2025年热门6大防脱洗发水推荐，从成分到效果实测，防脱更生发
- 全人群适用益生菌！2025最新发布推荐榜适合所有缺乏益生菌问题便秘口臭减肥等
- 护肝片十大排名权威发布！什么牌子的护肝片效果好？医学专家解读适用成分与配方
- 2025年高口碑美白祛斑霜深度解析推荐：祛斑美白淡化色斑，专家解读
- 女人肾虚的表现有哪些，能服用仲景左归丸吗