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银屑病患者饮食需注意避免辛辣刺激食物、减少高脂高糖摄入、补充维生素D和Omega-3脂肪酸、保持水分充足。
1、忌辛辣刺激
辣椒、酒精等刺激性食物可能加重皮肤炎症反应，建议选择清淡烹饪方式如蒸煮。
2、控糖限脂
高糖高脂饮食可能诱发代谢异常，每日红肉摄入不超过100克，优先选择禽类及鱼类。
3、补充营养素
维生素D缺乏与银屑病活动度相关，可通过鲑鱼、蛋黄等食物补充，必要时检测血清水平。
4、充足饮水
每日饮水1500-2000毫升有助于皮肤屏障修复，可适量饮用绿茶等抗炎饮品。
银屑病患者可适量食用西蓝花、胡萝卜、苹果、燕麦等食物，同时需遵医嘱规范用药，避免自行调整治疗方案。
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