吃香菜有助于消化。香菜含有挥发油、膳食纤维等成分,可通过促进胃肠蠕动、刺激消化液分泌等方式改善消化功能。
1、促进蠕动香菜中的膳食纤维能增加粪便体积,刺激肠道蠕动,帮助缓解功能性便秘等轻微消化问题。
2、刺激分泌香菜挥发油成分可激活味觉神经反射,促进唾液、胃酸等消化液分泌,有助于改善食欲不振。
3、缓解胀气香菜中的芳樟醇等物质具有解痉作用,能舒缓胃肠平滑肌痉挛,减轻餐后腹胀不适。
4、辅助杀菌香菜醛等活性成分对部分肠道致病菌有抑制作用,可辅助维持消化道菌群平衡。
消化功能较差者可适量食用香菜,但胃炎急性期或对香菜过敏者应避免。持续消化不良建议就医排查器质性疾病。