柚子富含维生素C、膳食纤维、钾元素、柚皮苷等营养成分,有助于抗氧化、促进消化和调节血压。
1、维生素C
柚子含有丰富的维生素C,每100克果肉约含40毫克,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。
2、膳食纤维
柚子果肉和内膜富含膳食纤维,可增加饱腹感,促进肠道蠕动,帮助预防便秘。
3、钾元素
柚子含钾量较高,每100克约含200毫克,有助于维持电解质平衡,调节血压水平。
4、柚皮苷
柚子皮和果肉中含有的柚皮苷具有抗氧化作用,可能有助于降低胆固醇和改善心血管健康。
食用柚子时建议选择新鲜成熟果实,避免与部分药物同服,特殊人群食用前可咨询营养师建议。