急性胃炎发作期不建议食用酸奶。酸奶可能刺激胃酸分泌,加重胃黏膜损伤,但缓解期可少量尝试低脂无糖酸奶。
酸奶中的乳酸菌和酸性成分可能促进胃酸分泌,急性期胃黏膜充血水肿时可能加重烧心、反酸症状。
部分患者存在乳糖酶缺乏,饮用酸奶可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状,影响胃炎恢复。
冷藏酸奶的低温可能引起胃部血管收缩,导致痉挛性疼痛,尤其对胃寒型胃炎患者不利。
市售酸奶含糖量较高,甜味剂和增稠剂可能增加胃肠负担,建议选择无添加的原味发酵乳。
急性胃炎缓解2-3天后,可尝试室温放置的少量无糖酸奶,同时避免辛辣、油腻食物,若出现不适立即停用。