吃海鲜过敏要注意什么
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吃海鲜过敏要注意什么
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吃海鲜过敏需注意避免过敏原接触、识别过敏症状、及时就医处理、预防交叉反应。海鲜过敏主要由免疫系统异常反应引起，严重时可导致过敏性休克。
1、避免接触严格禁食虾蟹贝类等海鲜及其制品，外出就餐需确认食物成分，加工器具避免交叉污染。
2、识别症状皮肤瘙痒红肿、胃肠不适为常见表现，若出现喉头水肿、呼吸困难需立即使用肾上腺素笔并送医。
3、应急处理轻度过敏可遵医嘱服用氯雷他定片、西替利嗪滴剂或地塞米松注射液，严重过敏需立即拨打急救电话。
4、预防交叉部分患者可能对碘造影剂或尘螨存在交叉过敏，进行医疗检查前应主动告知过敏史。
建议过敏体质者随身携带抗组胺药物，定期复查过敏原，日常饮食选择低敏蛋白替代海鲜营养。
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