洋葱泡酒可能有助于抗氧化、调节血脂、促进消化、辅助抗炎等功效,但缺乏直接医学证据支持,不建议替代正规治疗。
洋葱含槲皮素等黄酮类物质,酒精可能促进成分溶出,理论上具有清除自由基的作用,但实际效果有限。
洋葱中的硫化物可能影响胆固醇代谢,酒精或促进吸收,但过量饮酒反而会加重血脂异常。
洋葱刺激胃酸分泌,低度酒精可能短暂促进胃肠蠕动,胃肠溃疡患者禁用。
洋葱素等成分或具轻微抗炎作用,但酒精会加重炎症反应,关节炎症患者应避免。
洋葱泡酒属于民间偏方,糖尿病患者、肝病患者、孕妇等特殊人群禁止尝试,出现不适需立即停用并就医。