薏米红豆粥可以加进去大米吗？
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薏米红豆粥可以加进去大米吗？
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薏米红豆粥可以加入大米，大米能增加粥的黏稠度和口感，同时有助于补充能量。薏米红豆粥搭配大米主要有增强饱腹感、改善口感、补充营养、平衡膳食等作用。
1、增强饱腹感
大米富含碳水化合物，加入后能延长胃排空时间，适合需要控制食欲的人群。
2、改善口感
大米淀粉可使粥体更绵密顺滑，中和薏米的粗糙感，提升适口性。
3、补充营养
大米提供维生素B族和矿物质，与薏米红豆的蛋白质、膳食纤维形成互补。
4、平衡膳食
三种谷物搭配使氨基酸模式更完整，尤其适合作为病后恢复期的温和主食。
煮制时可先将薏米红豆浸泡2小时，大米淘洗后一同熬煮至软烂，糖尿病患者需注意控制总碳水化合物摄入量。
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