肺癌化疗期间饮食需注意高蛋白、易消化、少食多餐、避免生冷刺激,可选择鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物,必要时遵医嘱使用肠内营养粉剂、复方氨基酸注射液、蛋白粉等营养补充剂。
1、高蛋白饮食化疗会导致蛋白质分解加速,需每日摄入充足优质蛋白。鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等食物富含易吸收的动物蛋白,烹饪时建议采用蒸煮方式减少油脂摄入。
2、易消化原则化疗药物可能损伤胃肠黏膜,应选择粥类、软烂面条等低纤维食物。西蓝花、南瓜等蔬菜需煮至软烂,水果可制成果泥或果汁饮用。
3、少食多餐将每日三餐调整为5-6次进食,每次摄入200-300毫升食物。香蕉、馒头片等小份量食物可随身携带,出现恶心呕吐时及时补充能量。
4、禁忌食物避免生鱼片、半熟鸡蛋等可能含致病菌的食物,忌食辣椒、酒精等刺激性食物。冷藏食品需充分加热,室温放置超过2小时的食物不建议食用。
化疗期间每日饮水量应保持1500毫升以上,出现严重呕吐或腹泻时需及时就医调整饮食方案,必要时通过静脉补充营养。