急性阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,术后初期可选择米汤、藕粉、蔬菜汤、蒸蛋等易消化食物,恢复期可逐步增加软烂面条、鱼肉泥、香蕉、嫩豆腐等低纤维食物。
术后24-48小时以清流质为主,如米汤、过滤蔬菜汤、稀藕粉,避免牛奶豆浆等产气食物,有助于减轻胃肠负担。
排便恢复后可过渡到蒸蛋羹、肉末粥、土豆泥等半流质食物,需保证优质蛋白摄入促进伤口愈合,每日分5-6次少量进食。
术后1周左右尝试煮软的西蓝花、去皮苹果、龙须面等低渣饮食,避免粗纤维蔬菜、坚果等可能刺激肠道的食物。
恢复期可适量补充维生素C含量高的猕猴桃、木瓜等水果,以及富含锌的牡蛎、瘦肉等,帮助提升免疫力促进组织修复。
术后2周内避免辛辣刺激、油炸及生冷食物,每餐进食量控制在七分饱,出现腹胀腹痛需及时联系主治医师调整饮食方案。