富含维生素E的食物主要有坚果种子类、植物油、绿叶蔬菜、水果等。维生素E是重要的脂溶性抗氧化剂,可通过日常饮食补充。
1、坚果种子
杏仁、榛子、葵花籽等坚果种子类食物维生素E含量较高,每日适量食用可帮助补充。
2、植物油
小麦胚芽油、葵花籽油、玉米油等植物油是维生素E的优质来源,建议选择冷榨工艺产品。
3、绿叶蔬菜
菠菜、西兰花等深色绿叶蔬菜含有一定量维生素E,搭配油脂烹饪可提高吸收率。
4、水果
猕猴桃、芒果等水果也含有维生素E,可作为膳食补充的辅助选择。
建议通过多样化饮食获取维生素E,成人每日适宜摄入量为14毫克,特殊人群需在医生指导下调整摄入量。