血糖高不能吃什么主食
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血糖高不能吃什么主食
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血糖高的人群应避免食用精制米面、高糖糕点、糯米制品和油炸主食，可选择全谷物、杂豆类等低升糖指数食物替代。
1. 精制米面：白米饭、白馒头等精加工主食升糖速度快，建议用糙米、燕麦等全谷物替代，烹饪时控制总量。
2. 高糖糕点：蛋糕、甜面包等含大量添加糖和精制碳水，易导致血糖骤升，可用无糖全麦面包替代。
3. 糯米制品：粽子、年糕等糯米食物消化吸收快，血糖负荷高，建议少量食用或搭配蔬菜延缓升糖。
4. 油炸主食：油条、煎饼等油炸类主食脂肪含量高，可能加重胰岛素抵抗，宜选择蒸煮类主食。
建议血糖高患者主食选择以低升糖指数食物为主，合理搭配优质蛋白和膳食纤维，定期监测血糖变化。
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