糖尿病患者可选择的代糖产品主要有赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、麦芽糖醇等。建议在医生或营养师指导下合理使用代糖,并注意监测血糖变化。
1、赤藓糖醇天然零热量甜味剂,不参与糖代谢,适合烘焙和饮品。需注意可能引起胃肠不适,每日摄入量建议不超过50克。
2、甜菊糖苷从甜叶菊提取的高甜度代糖,不影响血糖,但可能有后苦味。建议选择纯度高的产品,避免与某些药物同服。
3、罗汉果甜苷天然低热量甜味剂,具有抗氧化作用。使用时需注意产品是否添加其他糖分,建议选择纯提取物。
4、麦芽糖醇糖醇类代糖,升糖指数较低,过量可能引起腹泻。需控制单次食用量,建议分次少量使用。
糖尿病患者选择代糖时应查看成分表,避免混合型代糖产品,同时保持饮食均衡和规律运动。