老人高血脂的表现主要有皮肤黄色瘤、头晕目眩、胸闷气短、肢体麻木、视物模糊等。高血脂是指血液中胆固醇或甘油三酯水平异常升高，可能由遗传因素、不良饮食习惯、缺乏运动、糖尿病、甲状腺功能减退等原因引起。

皮肤黄色瘤是高血脂的典型表现之一，常见于眼睑、手肘、膝盖等部位，呈现黄色或橙黄色的扁平或结节状隆起。这是由于脂质在皮肤真皮层沉积形成，通常无痛痒感。高血脂患者出现黄色瘤时，提示血脂水平长期偏高，需及时就医检查血脂指标。

高血脂可能导致脑动脉硬化或血液黏稠度增加，影响脑部供血，从而出现头晕目眩的症状。老人若频繁出现不明原因的头晕，尤其在晨起或体位变化时加重，需警惕血脂异常。伴随症状可能包括头痛、耳鸣等，严重时可导致短暂性脑缺血发作。

血脂过高可加速冠状动脉粥样硬化，导致心肌供血不足，表现为活动后胸闷气短。老人可能感觉胸前压迫感或呼吸不畅，休息后可缓解。长期高血脂还可能导致心绞痛甚至心肌梗死，需通过心电图、冠脉CT等检查评估心脏状况。

高血脂引起的周围血管病变可导致肢体末端供血不足，表现为手脚麻木、刺痛或感觉减退。症状多从下肢开始，呈对称性分布，夜间可能加重。严重时可出现间歇性跛行，即行走一段距离后因疼痛被迫停下休息。

血脂过高可能导致视网膜血管病变或血液黏稠度增高影响眼部微循环，表现为视物模糊、眼前黑点或视力下降。部分患者可能出现角膜老年环，即角膜边缘出现灰白色环状混浊。这些症状提示血脂异常已对眼部血管造成损害。

老人高血脂的日常管理需注意饮食控制，减少动物内脏、肥肉等高胆固醇食物摄入，增加燕麦、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。适度进行快走、太极拳等有氧运动，每周至少150分钟。定期监测血脂指标，遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特等降脂药物。避免吸烟饮酒，保持规律作息，控制体重在正常范围。合并高血压、糖尿病等慢性病时需综合治疗，定期复查心脑血管状况。