西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,适合气阴两虚者,但脾胃虚寒、感冒发热等人群禁用。
一、补气养阴西洋参性凉味甘微苦,归心肺肾经,能改善气阴不足引起的疲劳、口干舌燥。其皂苷成分可调节免疫功能,适用于术后体虚或慢性消耗性疾病患者。阴虚火旺者搭配麦冬效果更佳,但不可与藜芦同用。
二、清热生津西洋参中的多糖和氨基酸能促进唾液分泌,缓解暑热伤津导致的口渴、咽干。对糖尿病引起的烦渴症状有一定辅助作用,但需监测血糖。肺热燥咳者可与川贝母配伍,急性支气管炎发作期慎用。
三、增强免疫西洋参总皂苷能刺激巨噬细胞活性,提高抗病能力。适合放化疗后白细胞减少患者,但自身免疫性疾病患者须遵医嘱。长期服用可能引起失眠,建议上午服用,单日用量不超过3克。
四、调节血压西洋参对血压有双向调节作用,其活性成分可改善血管内皮功能。高血压患者服用时需间隔降压药2小时,低血压患者应减半剂量使用。服用期间忌浓茶和萝卜。
五、抗疲劳西洋参能降低血乳酸浓度,改善运动后肌肉酸痛。脑力劳动者含服片剂可缓解注意力涣散,但连续使用不宜超过1个月。运动员赛前慎用,可能影响尿检结果。
服用西洋参期间应忌食辛辣刺激食物,避免与含鞣酸食物同服。体质偏寒者可用红枣调和药性,服用后出现皮疹、腹泻应立即停用。建议在中医师指导下根据体质调整用法,夏季用量宜减半,贮藏时需防潮防蛀。日常可搭配枸杞泡水,但不宜替代水长期饮用。