突然拉肚子可能由饮食不当、食物过敏、肠道感染、肠易激综合征、药物副作用等原因引起，可通过调整饮食、补充水分、使用药物等方式治疗。

食用不洁、变质或刺激性食物可能导致胃肠功能紊乱，引发腹泻。症状表现为排便次数增多、粪便稀薄，可能伴随腹痛。治疗以清淡饮食为主，避免油腻、辛辣食物，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐等药物缓解症状。

部分人群对牛奶、海鲜等食物过敏，摄入后可能引发过敏性肠炎，导致腹泻、腹胀、皮疹等症状。需立即停止食用可疑食物，必要时遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物，或蒙脱石散等止泻药物。

病毒或细菌感染肠道可能引发急性胃肠炎，表现为水样便、发热、恶心呕吐。诺如病毒、沙门氏菌感染是常见病因。治疗需补充电解质，避免脱水，可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、盐酸小檗碱片等抗菌药物，配合蒙脱石散保护肠黏膜。

精神紧张或压力过大可能诱发肠易激综合征，表现为腹泻与便秘交替出现，伴随腹胀、肠鸣。治疗需调节情绪，规律作息，可遵医嘱使用马来酸曲美布汀片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊调节肠道功能，配合双歧杆菌四联活菌片改善菌群。

抗生素、降糖药等药物可能破坏肠道菌群平衡或刺激肠蠕动，导致药物性腹泻。症状多为轻度水样便，停药后可缓解。必要时可遵医嘱使用蒙脱石散止泻，或双歧杆菌乳杆菌三联活菌片调节菌群，同时咨询医生调整用药方案。

腹泻期间需注意补充水分和电解质，可饮用淡盐水或口服补液盐防止脱水。饮食选择米粥、面条等易消化食物，避免乳制品和高纤维食物。若腹泻持续超过3天，或出现血便、高热、严重脱水等症状，应及时就医排查病因。日常注意饮食卫生，避免生冷食物，饭前便后洗手，规律作息有助于预防腹泻发生。