谷草转氨酶低可能由营养不良、长期卧床、妊娠期生理变化、慢性肝病、甲状腺功能减退等原因引起，可通过调整饮食、适度运动、定期监测、药物治疗、原发病管理等方式改善。

长期饮食不均衡或热量摄入不足可能导致谷草转氨酶合成减少。蛋白质和维生素B6缺乏会直接影响酶活性，常见于过度节食或消化吸收障碍人群。日常需增加瘦肉、鱼类、全谷物等富含优质蛋白和维生素的食物摄入，避免饮酒加重代谢负担。

肌肉活动量显著减少时，谷草转氨酶释放量可能降低。这种情况多见于术后康复期或瘫痪患者，与肌肉代谢减缓有关。建议在医生指导下进行被动关节活动或渐进式康复训练，逐步恢复肌肉功能。

妊娠中后期血容量增加可能导致谷草转氨酶浓度相对降低，属于正常生理现象。通常伴随血红蛋白水平下降，但无其他肝功能异常。孕妇应保持均衡膳食，定期产检监测肝功能和营养状况。

晚期肝硬化或重症肝炎患者可能出现谷草转氨酶低值，与肝细胞广泛坏死导致酶合成能力下降有关。常伴随黄疸、腹水等症状，需通过肝功能检查、影像学评估病情。治疗需针对原发病，可能使用护肝片、复方甘草酸苷等药物。

甲状腺激素不足会减缓全身代谢率，影响酶活性。患者可能同时出现怕冷、体重增加等症状。确诊需检测甲状腺功能，常用左甲状腺素钠替代治疗，需定期调整剂量并监测心肌酶谱变化。

发现谷草转氨酶持续偏低时，应结合其他肝功能指标和临床症状综合判断。日常注意保持规律作息，避免高脂饮食，适度进行有氧运动促进代谢。对于病理因素导致者，需严格遵医嘱治疗原发病，定期复查酶学指标。妊娠期或术后患者出现孤立性谷草转氨酶降低通常无须过度干预，但需排除合并其他异常的可能。