乳腺癌术后饮食需注重营养均衡与消化吸收,可适量增加优质蛋白、维生素及膳食纤维的摄入。
乳腺癌术后患者胃肠功能较弱,建议选择易消化的食物如鱼肉、鸡蛋、豆腐等优质蛋白来源,帮助伤口修复;新鲜蔬菜水果如西蓝花、苹果可补充维生素和抗氧化物质;全谷物如燕麦、糙米能提供膳食纤维,预防便秘。需避免高脂肪、辛辣刺激食物,减少红肉及加工食品摄入。术后可能出现食欲不振,可采用少食多餐方式,烹饪以蒸煮为主。若存在淋巴水肿风险,需控制钠盐摄入。
恢复期应戒烟酒,保持规律进食习惯,根据个体耐受性调整饮食结构,必要时在营养师指导下使用医学营养补充剂。