吃辣的拉肚子可通过调整饮食、补充水分、热敷腹部、服用药物等方式快速缓解。吃辣后腹泻可能与胃肠黏膜刺激、肠道菌群紊乱、肠易激综合征等因素有关。

暂停食用辛辣食物，选择米汤、白粥等低渣流质饮食，减少肠道负担。可适量添加盐分补充电解质，避免空腹刺激胃肠。症状缓解后逐步引入馒头、面条等易消化食物，暂时避免奶制品和高纤维蔬菜水果。

每半小时饮用100-200毫升温水或淡盐水，预防脱水。可少量多次口服补液盐散，帮助恢复电解质平衡。避免饮用含糖饮料、咖啡等可能加重腹泻的液体，水温以接近体温为宜。

用40℃左右热水袋敷于脐周15-20分钟，每日重复进行3-4次。热敷能缓解肠道痉挛，促进局部血液循环。操作时需隔衣物防止烫伤，腹部外伤或皮肤感染者禁用该方法。

蒙脱石散可吸附肠道毒素保护黏膜，双歧杆菌三联活菌胶囊能调节菌群平衡，消旋山莨菪碱片可抑制肠蠕动缓解腹痛。需遵医嘱使用药物，避免自行联用止泻药与抗生素。

记录排便次数、性状及伴随症状，若出现血便、持续高热或脱水表现需立即就医。腹泻超过48小时未缓解，或每日水样便超过10次时应完善粪便常规等检查排除感染性肠炎。

缓解期间保持卧床休息，避免剧烈运动加重脱水。恢复期饮食遵循从稀到稠、从少到多原则，2-3天内逐步过渡到正常饮食。日常应注意控制辛辣食物摄入量，搭配主食减轻刺激，易腹泻人群可餐前服用酸奶保护胃肠黏膜。若反复出现辣食后腹泻，建议完善胃肠镜检查排除器质性疾病。