儿童缺硒可能出现毛发稀疏、免疫力下降、生长发育迟缓、甲状腺功能异常、心肌损伤等症状。硒是人体必需的微量元素，参与多种生理功能，缺乏时可能影响多个系统。

缺硒可能导致儿童毛发干枯易断、头发稀疏。硒参与角蛋白合成，缺乏时会影响毛囊健康。轻度缺硒时可通过进食富硒食物如巴西坚果、海产品等改善，严重缺乏需在医生指导下补充硒制剂。

缺硒儿童易反复发生呼吸道感染、伤口愈合缓慢。硒通过谷胱甘肽过氧化物酶参与免疫调节，缺乏时中性粒细胞功能受损。日常可适量食用蘑菇、鸡蛋等含硒食物，感染频发时应就医检查血硒水平。

长期缺硒可能影响儿童身高体重增长，表现为骨龄落后、肌肉发育不良。硒缺乏会干扰甲状腺激素代谢和生长因子合成。这种情况需要儿科医生评估是否存在克山病等地方病，并制定综合干预方案。

缺硒可能导致甲状腺肿大或亚临床甲减，表现为畏寒、便秘、皮肤干燥。硒是甲状腺过氧化物酶的重要成分，缺乏时会影响激素合成。建议检测甲状腺功能和尿碘硒水平，必要时在医生指导下使用左甲状腺素钠片等药物。

严重缺硒可能引发心肌炎，出现心悸、胸闷等症状。硒缺乏会导致心肌细胞氧化损伤，这种情况多见于克山病流行区。需立即就医进行心电图和心肌酶谱检查，可能需静脉补充硒制剂如亚硒酸钠。

预防儿童缺硒应注意膳食均衡，适量食用富硒食品如动物内脏、海鱼、全谷物等。母乳喂养的婴儿可通过母亲饮食补充硒元素。对生活在低硒地区的儿童，建议定期体检监测血硒水平。出现疑似症状时，家长应及时带孩子到儿科或营养科就诊，避免自行补充硒制剂导致过量中毒。日常烹饪可选用富硒地区产的食材，但不宜过度依赖某种单一食物补充。