高橙作为柑橘类水果,其食用效果与摄入方式、搭配及个体吸收能力有关,可搭配优质蛋白食物或直接食用,肠胃敏感者建议分次少量。
1、直接食用去皮后直接咀嚼果肉,保留完整膳食纤维和维生素C,避免高温破坏营养成分。
2、搭配乳制品与无糖酸奶同食可促进脂溶性营养素吸收,乳糖不耐受者可替换为植物蛋白饮品。
3、榨汁饮用现榨果汁保留部分维生素,但需过滤果渣减少胃肠刺激,建议20分钟内饮用完毕。
4、餐后食用饭后1小时食用有助于减缓果酸对胃黏膜刺激,避免与高淀粉食物同食影响消化。
每日摄入量建议不超过200克,糖尿病患者需监测血糖变化,出现反酸或腹泻应暂停食用并咨询营养师调整方案。