老年人增强免疫力可适量补充蛋白粉、维生素C、维生素D、锌制剂、益生菌等营养品。选择补品需结合个体营养状况与基础疾病，建议在医生或营养师指导下使用。

蛋白粉富含优质蛋白，有助于维持肌肉量和免疫功能。老年人胃肠功能减弱可能导致蛋白质摄入不足，适量补充可改善营养状况。乳清蛋白和植物蛋白是常见类型，乳糖不耐受者宜选择后者。需注意肾功能不全者应控制蛋白摄入量。

维生素C具有抗氧化作用，能促进白细胞功能。老年人常见果蔬摄入不足导致维生素C缺乏，每日补充100-200毫克即可满足需求。过量补充可能引起胃肠不适，肾结石患者需谨慎使用。天然食物来源包括柑橘类水果和西蓝花。

维生素D对免疫调节至关重要，老年人皮肤合成能力下降且日照不足易导致缺乏。建议检测血清25-羟维生素D水平后按需补充，通常每日400-800国际单位。与钙同服可促进吸收，但需避免超量引起高钙血症。

锌元素参与多种免疫细胞分化，老年人常见锌吸收障碍。葡萄糖酸锌和蛋白锌吸收率较高，每日补充不超过15毫克为宜。长期过量可能干扰铜铁吸收，服用抗生素时需间隔2小时以上。

益生菌通过调节肠道菌群增强免疫力，适合消化功能减弱的老年人。双歧杆菌和乳酸菌是常用菌种，需选择标注活菌数的产品。避免与抗菌药物同服，储存时注意保持低温。发酵食品如酸奶也是天然来源。

老年人增强免疫力需注重整体膳食均衡，优先通过天然食物获取营养。补品不能替代正餐，建议每日摄入足量瘦肉、深海鱼、全谷物及新鲜蔬果。适度运动、规律作息和保持良好心态同样重要。合并慢性病者使用补品前应咨询避免与治疗药物相互作用。定期监测肝肾功能及营养指标，及时调整补充方案。