透析患者需严格限制高钾、高磷、高钠食物及液体摄入,避免加重肾脏负担,常见禁忌食物有香蕉、加工肉制品、腌制食品、碳酸饮料等。
1、高钾食物透析患者肾功能受损易导致高钾血症,需避免香蕉、橙子、土豆等含钾量高的食物,防止引发心律失常。
2、高磷食物动物内脏、奶制品、坚果等含磷过高会加速肾性骨病,需配合磷结合剂使用,限制每日磷摄入量。
3、高钠食物腌制食品、酱油、方便面等含钠过高易引发水肿和高血压,建议每日盐摄入控制在3克以内。
4、液体过量透析间期体重增长应控制在干体重的3%-5%,需限制水、汤、果汁等液体摄入,避免心力衰竭。
透析患者可适量食用苹果、白菜、鸡蛋白等低钾低磷食物,严格遵医嘱调整饮食结构,定期监测血钾血磷水平。