1.食用营养丰富的，以植物性食物为主的多样化膳食，选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食，但并不意味着素食，但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上;

　　2.保持适宜的体重 人群的平均体质指数(BMI=体重/身高2(米)在整个成年阶段保持在BMI为21～25，而个体的BMI为18.5～25，避免体重过低或过高，并将整个成人期的体重增加限止在5公斤之内;

　　3.坚持体力活动 如果从事轻或中等体力活动的职业，则每天应进行约1 h的快步走或类似的运动，每周还要安排至少1 h的较剧烈出汗运动;

　　4.鼓励全年多吃蔬菜和水果，使其提供的热量达到总能量的7％，全年每日吃多种蔬菜和水果，每日达400 g～800 g;

　　5.选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食，应占总能量的45 ％～60 ％，精制糖提供的总能量应限止在10 ％以内。个体每日摄入的淀粉类食物应达到600 g～800 g，还应尽量食用粗加工的食物;

　　6.不要饮酒，尤其反对过度饮酒。如果要饮酒，男性应限制在2杯，女性在1杯以内(1杯的定义是啤酒250 ml，葡萄酒100 ml,白酒25 ml)。孕妇、儿童及青少年不应饮酒;

　　7.肉类食品 红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)的摄入量应低于总能量的10 ％，每日应少于80 g，最好选择鱼、禽类或非家养动物的肉类为好;

　　8.总脂肪和油类提供的能量应占总能量的15 ％～30 ％，限制脂肪含量较多，特别是动物性脂肪较多的食物，植物油也应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油;

　　9.限制食盐 成人每日从各种来源摄入的食盐不应超过6 g，其中包括盐腌的各种食品;

　　10.尽力减少霉菌对食品的污染，应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物;

　　11.营养补充剂 补充剂不能减少癌症的危险性，大多数人应从饮食中获取各种营养成分，而不用营养补充剂;

　　12.食物的制备和烹调 在吃肉和鱼时用较低的温度烹调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤，熏制和烟熏的肉和鱼;