很多癌症防治都强调要警惕“病从口入”,像肝癌、胃癌等,追究起生活中的高危因素,都离不开喝酒、吸烟、饮食不节制。大肠癌完全是和生活方式相关的恶性肿瘤,最主要的就是和饮食结构有关,比如说过去相对比较穷的时候,吃得比较多的是蔬菜,很少吃蛋白质、鱼、肉,那时候大肠癌的发病率很低,但是这些年来居民生活水平好了,吃得也好了,结果吃出来的毛病就增加了,所以这些年来大肠癌的发病率增加很多,主要就是因为我们吃了太多的高糖、高蛋白、高脂肪,蔬菜大量减少。
长期进食精制糖含量高的膳食易患大肠癌。“精制含糖量高的膳食有精白米、精面粉和精制的糖,所有含淀粉的食物在食用前几乎都要进行加工式烹饪。精制糖高的膳食和食物在人的肠道内通过缓慢,粪便中的总胆汁及胆酸排出也较慢。而进食过多蔗糖可能影响血糖和甘油三脂的水平,这些因素可直接或通过胰岛素等多种激素间接作用于大肠上皮细胞,促进增生或癌变。”
欢迎点击访问飞华健康网大肠癌专题: http://www.fh21.com.cn/zhongliu/dca/
有帮助